Da quando l’uomo ha imparato ad “addomesticare” il fuoco, ustioni e scottature sono divenute uno dei più comuni infortuni subiti in ambiente domestico, lavorativo e ricreazionale.

Sarà capitato a tutti, almeno una volta, di toccare inavvertitamente un oggetto troppo caldo o di procurarsi la classica scottatura per essere rimasti troppo tempo al sole senza un’adeguata protezione.

Un’ustione è, per definizione, una lesione più o meno estesa della cute, e talvolta dei tessuti sottostanti, provocata da un agente termico, fisico o chimico. Numerose ed eterogenee sono quindi le possibili cause, così come diversa è l’entità del danno da esse provocato.