Antiossidanti naturali e guarigione delle ferite

Il ruolo della dieta nella salute umana è noto, ma questo ruolo è in continua evoluzione, grazie a nuove e costanti ricerche. In questo post, vogliamo presentare il ruolo che gli antiossidanti naturali, presenti negli alimenti, svolgono nella guarigione delle ferite. Lo stress ossidativo si produce quando c’è un’alterazione tra la produzione di specie reattive dell’ossigeno (ROS) e le difese antiossidanti dell’organismo.

Lo stress ossidativo compromette l’integrità della pelle, poiché un aumento dei ROS provoca un ambiente pro-infiammatorio nel letto della ferita, che attrae più cellule infiammatorie, che potrebbero ritardare la guarigione. Pertanto, lo stress ossidativo deve essere invertito andando ad aumentare l’introduzione di composti antiossidanti nel nostro corpo.

L’aggiunta dei composti antiossidanti nelle medicazioni e negli idrogel è stata studiata, e continua ad essere studiata, in modo che svolgano il loro effetto per diffusione passiva. Uno studio sta attualmente analizzando l’effetto di una medicazione alla curcumina sulla guarigione delle ferite, poiché medicazioni con proprietà antiossidanti sono state testate su modelli animali e pazienti con ferite acute e/o croniche mostrando risultati favorevoli.

Tuttavia, la produzione di idrogel e medicazioni richiede processi sintetici e chimici, che sono costosi e talvolta non velocemente realizzabili.

E se i composti antiossidanti si trovassero naturalmente negli alimenti?

Questi composti sono sicuri e biologicamente più attivi degli antiossidanti sintetici.

Suggerimento utile:

Seguire una dieta equilibrata ricca di composti antiossidanti ti aiuterà a prevenire e migliorare la guarigione di ferite e lesioni cutanee, ma anche altre malattie come: cancro, malattie cardiovascolari, ecc.

Vi rimando al prossimo post dove verrà affrontato il microbioma della ferita e l’effetto del consumo di probiotici sulla guarigione delle lesioni cutanee.

Bibliografia: